說到瑞士,除了風景美,巧克力更是讓人流口水。每次我去瑞士,總會帶回一堆巧克力,朋友都問我到底該買什麼。這篇就來聊聊瑞士必買巧克力,幫你避開地雷,找到真正好吃的。
瑞士巧克力為什麼這麼有名?主要是他們用的牛奶品質好,加上傳統工藝,吃起來就是濃郁滑順。不過牌子那麼多,該從哪裡下手?我整理了一些親身經驗,從大品牌到小眾款,都有詳細介紹。
經典瑞士巧克力品牌:不會出錯的選擇
如果你第一次買瑞士必買巧克力,可以先從這些經典品牌開始。它們到處都買得到,品質穩定,送禮自用兩相宜。
Lindt:瑞士巧克力的代表
Lindt應該是很多人認識瑞士巧克力的起點。他們的牛奶巧克力超級滑順,我特別喜歡那種入口即化的感覺。Lindt的工廠在蘇黎世附近,有開放參觀,你可以看到製作過程,蠻有趣的。
不過Lindt的巧克力有些偏甜,如果你不愛太甜,可以試試黑巧克力系列。我買過70%的黑巧克力,苦中帶甜,適合下午茶搭配。
價格方面,一大塊約5到10瑞士法郎,超市常有特價。記得檢查保存期限,通常有半年以上。
Toblerone:三角造型的獨特風味
Toblerone的三角造型很搶眼,裡面有蜂蜜和杏仁碎,吃起來有嚼勁。這個牌子起源於伯恩,包裝上的山形就是馬特洪峰,很有瑞士特色。
我覺得Toblerone適合分享,因為一大條可以掰開吃。但有些人覺得太甜,尤其是牛奶口味。如果你喜歡堅果,這款瑞士必買巧克力值得一試。
在機場免稅店買常常有優惠,一大條約8瑞士法郎左右。
Cailler:歷史最悠久的品牌
Cailler是瑞士最老的巧克力品牌,成立於1819年。他們的巧克力用阿爾卑斯山牛奶製作,味道特別醇厚。我參觀過他們的工廠在布羅克,試吃後買了一堆。
Cailler的牛奶巧克力不會太甜,有種天然的香氣。缺點是價格稍高,一小塊可能要4瑞士法郎,但品質真的沒話說。
如果你去瑞士鄉下,可以找找Cailler的專賣店,常有限定口味。
隱藏版瑞士必買巧克力:小眾品牌的驚喜
除了大品牌,瑞士還有許多小廠巧克力,味道更獨特。這些通常要在特定小店或市集才買得到,我列出幾個我喜歡的。
Teuscher的手工巧克力很有名,尤其是香檳松露巧克力,一顆要價不菲,但吃起來像天堂。我曾在蘇黎世的班霍夫大街買過,一盒20顆約50瑞士法郎,適合特殊場合。
另一個是Läderach,他們現做現賣的巧克力片,新鮮度滿分。我每次去盧塞恩都會買一些,推薦黑巧克力加堅果的組合。
這些小眾品牌雖然貴一點,但品質往往更精緻。如果你預算夠,不妨試試看。
個人經驗:有一次我在伯恩的老城區發現一家家庭式巧克力店,老闆自己炒可可豆,巧克力帶點果香,讓我驚豔。這類小店沒有固定地址,要靠運氣探索,但找到寶藏的機會很大。
瑞士必買巧克力購買指南:哪裡買最划算
買瑞士巧克力,地點很重要。遊客區的價格可能翻倍,學會比價能省不少錢。
超市如Coop或Migros是最便宜的選擇,一大塊Lindt可能只要3瑞士法郎。我常在這兒囤貨,送禮的話可以買禮盒裝。
機場免稅店方便,但種類有限。如果你時間緊,這裡是不錯的備案。價格通常比市區貴一點,但常有套裝優惠。
專賣店如Sprüngli在蘇黎世的分店,品質保證,但價格較高。適合想買高級巧克力的人。
| 購買地點 | 優點 | 缺點 | 推薦品牌 |
|---|---|---|---|
| 超市(Coop/Migros) | 價格便宜,種類多 | 可能缺貨限量版 | Lindt, Cailler |
| 機場免稅店 | 方便,免稅優惠 | 選擇較少 | Toblerone, Lindt |
| 專賣店 | 高品質,獨家口味 | 價格高 | Teuscher, Läderach |
另外,注意保存方式。巧克力怕熱,夏天買最好用保冷袋帶回。我曾經在夏天買了一堆,結果融化變形,超可惜。
瑞士必買巧克力常見問題解答
Q: 瑞士巧克力可以帶回台灣嗎?有沒有數量限制?
A: 可以,一般個人用量的巧克力沒問題,但如果是大量商業用途可能需要申報。建議保留收據,以備海關檢查。
Q: 哪種瑞士必買巧克力最適合送禮?
A: 禮盒裝的Lindt或Toblerone最安全,包裝漂亮又知名。如果想特別點,Cailler的限定版也不錯。
Q: 巧克力保存期限多久?怎麼保存最好?
A: 通常6到12個月,放陰涼處避免陽光。冰箱可以延長保存,但可能影響口感,我建議室溫存放就好。
這些問題是我被問最多的,希望幫到你。
個人採購心得與小貼士
買瑞士必買巧克力這麼多次,我累積了一些心得。首先,別只看名牌,試試當地市場的巧克力,有時更驚豔。
有一次我在日內瓦的市集買到手工巧克力,味道比大品牌還濃。價格雖然高,但值得。
另外,注意折扣季。瑞士年底常有促銷,那時買禮盒最划算。我曾經在聖誕節前買到半價的Lindt禮盒,省了不少。
最後,別忘了試吃。很多專賣店提供試吃,幫你找到喜歡的口味。我總覺得,買巧克力就像探險,多嘗試才有樂趣。
總之,瑞士必買巧克力不只是一種食品,更是文化和體驗。希望這篇指南讓你的採購之旅更順利。