白玉苦瓜 | 蔬菜界的大白，減肥食譜裡的萌主！

有一種人間仙果，它堪稱蔬菜界的大白，減肥食譜裡的萌主，對人體好處極多，深受人們的喜愛和信賴。你知道它什麼嗎？

這個"人間仙果"從裡到外都無不彰顯著大白的氣質~~

外表看起來又胖又白，渾圓多肉，呆萌可愛。

內在溫暖體貼，功力深厚，拼盡一切保護朋友，對人類幫助極大。

這個人間仙果像極了大白，兼具了大白的外在形象和內在品質，它就是大名鼎鼎的白玉苦瓜！

一、外表白胖渾圓

白玉苦瓜，白胖渾圓，果肉厚實，讓人禁不住想咬一口。

色白如玉，晶瑩剔透，既呆萌又高雅。

嗯，我們白著呢~~

二、內在營養豐富

白玉苦瓜營養豐富，有很好的食療作用，對人體益處多多。

維生素C含量極高，能提高人體的免疫功能，使免疫細胞具有殺滅癌細胞的作用。——百度百科

所含有的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃。它的新鮮汁液含有苦瓜甙和類似胰島素的物質，具有良好的降血糖作用。

所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱的功效。

特別適合在高溫高溼的夏季食用，清涼去火，清心明目。

一、熱量超低，減肥利器

白玉苦瓜是深受減肥者喜愛的食物，它不僅熱量超低，而且苦味微淡，溫和不刺激。

白玉苦瓜的熱量比一般蔬菜的熱量都低，其含有的苦瓜素能抑制脂肪吸收，消腫、祛暑利於減肥。

苦味比綠色苦瓜略淡，水分較綠色苦瓜更多，味道溫潤，不用浸泡去苦即可直接食用，刺激性不強。

二、口感獨特，操作簡單

脆爽多汁，果肉厚實，微苦清香，口感獨特，特別適合生吃，簡單方便！

1.蘸醬生吃

將白玉苦瓜切塊或切條，蘸適量鮮醬，吃起來苦味微淡，脆爽多汁，醬香濃郁，苦、鹹、甜兼具，清新獨特。

2.苦瓜汁＋蜂蜜

將白玉苦瓜絞成汁，加蜂蜜飲用，清涼可口，人稱"消暑良方"，女士多吃還可調順經血。將苦瓜汁冰鎮，口味更佳哦！

吃白玉苦瓜，即能享受美味，又能減肥瘦身！若想嘗試更多變化，這份白玉苦瓜食譜提供多種創意料理方式。

小湯山精品白玉苦瓜，鮮嫩爽脆，美味多汁，苦味略淡，幫您解決談苦瓜色變，想吃又無福消受的難題。

生態種植，營養健康，品質上乘。

在種植基地，小蜜蜂為白玉苦瓜傳粉受精，天然生長，自然成熟。（基地實拍）↓↓↓

現在，那些白玉苦瓜已經掛滿了枝藤，初長成，正新鮮！（基地實拍）↓↓↓

俗話說"吃得苦中苦方為人上人"，在這麼炎熱的夏天，來上幾片白玉苦瓜，清涼去火，開胃減肥，趕快吃起來吧！